卒業はダイエット後から！リバウンドしないための賢い食事法
「ダイエットが成功した！これで好きなものを食べられる！」
そう思って食事を戻したら、あっという間に体重が元通りに…。頑張った努力が水の泡になる「リバウンド」を経験した方は多いのではないでしょうか？
なぜ、多くの人がリバウンドしてしまうのでしょうか？
この記事では、リバウンドの主な原因を理解した上で、ダイエット後の食事をどうすればいいのか、その具体的な方法を分かりやすく解説します。
1. なぜリバウンドは起こるの？その仕組みを理解しよう
リバウンドの主な原因は、「極端な食事制限」と、私たちの体に備わっている「ホメオスタシス機能」にあります。
極端な食事制限
摂取カロリーを急激に減らすと、体は「飢餓状態だ！」と勘違いし、エネルギーを消費しないように基礎代謝を下げてしまいます。この状態でダイエットをやめると、少ないカロリーでも脂肪をため込みやすくなり、太りやすい体になってしまうのです。
「ホメオスタシス」機能
ホメオスタシスとは、体の状態を一定に保とうとする働きのこと。ダイエットで体重が減ると、体は元の体重に戻そうとエネルギーをため込もうとします。これが、停滞期が起こる理由の一つでもあり、リバウンドの大きな原因になります。
2. 痩せた後もキープ！リバウンドを防ぐための5つの食事法
リバウンドしないためには、ダイエット後の食事を少しずつ、意識的に変えていくことが大切です。
食事法1：徐々にカロリーを戻す
ダイエットが成功したからといって、すぐに元の食事に戻すのはNGです。1〜2週間かけて、少しずつ摂取カロリーを増やしていきましょう。痩せた後 食事は、急激な変化を避けることが最も重要です。
食事法2：PFCバランスを意識する
PFCバランスとは、P（タンパク質）、F（脂質）、C（炭水化物）の三大栄養素のバランスのこと。
タンパク質：
筋肉を維持し、基礎代謝を高く保つために不可欠です。鶏むね肉や魚、豆腐などを積極的に摂りましょう。
脂質：
過剰な摂取は避けるべきですが、質の良い油（魚やアボカドなど）は体にとって必要な栄養素です。
炭水化物：
血糖値の急上昇を防ぐために、白米や白いパンよりも、玄米や全粒粉パン、オートミールなどの低GI食品を選びましょう。
食事法3：食事の回数を増やす
リバウンド防止のためには、1日3食を基本に、小腹が空いたら間食も上手に取り入れましょう。空腹の時間が長くなると、次の食事で血糖値が急上昇しやすくなります。
食事法4：よく噛んでゆっくり食べる
よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐことができます。一口あたり30回以上噛むことを意識してみましょう。
食事法5：水分をしっかり摂る
水分は代謝を上げ、老廃物の排出を促してくれます。こまめに水を飲むことで、お腹が満たされ、間食の量を減らす効果も期待できます。
3. リバウンド防止に役立つおすすめ食材
タンパク質: 鶏むね肉、魚、豆腐、卵、乳製品
低GI炭水化物: 玄米、オートミール、全粒粉パン、さつまいも
食物繊維: 野菜、海藻類、きのこ類、こんにゃく
まとめ：リバウンドなしの体は「食事の習慣化」から
ダイエットは、目標体重を達成して終わりではありません。リバウンドしない ダイエットとは、健康的な食生活を習慣化することです。
無理な食事制限ではなく、賢くバランスの取れた食事を心がけることで、ストレスなく理想の体型を維持できます。
ぜひ、この記事を参考に、リバウンドなしの健康的な体を手に入れてくださいね。