季節の変わり目に気をつけたい食事｜体調を崩さないための栄養のポイント
はじめに
春や秋など、季節の変わり目は気温や湿度の変化で体調を崩しやすい時期です。風邪や疲れ、肌荒れなどの不調を予防するためには、食事で体を整えることが大切です。この記事では、季節の変わり目に意識したい食事と栄養のポイントをわかりやすく解説します。
季節の変わり目に気をつけたい食事のポイント
1. 栄養バランスを整える
-
野菜、たんぱく質、炭水化物をバランス良く摂る
-
ビタミン・ミネラルが不足すると免疫力低下の原因に
-
例：ほうれん草、にんじん、鮭、鶏肉、雑穀ごはん
2. 発酵食品で腸内環境を整える
-
ヨーグルト、納豆、味噌汁などで善玉菌を増やす
-
腸内環境が整うと、免疫力や代謝が向上し、体調を崩しにくくなる
3. 水分補給をこまめに行う
-
気温の変化で体が冷えたり、乾燥しやすくなるため注意
-
常温の水や白湯、温かいお茶などでこまめに水分補給
4. 体を温める食材を取り入れる
-
冷えやすい時期は、根菜類や生姜、ネギなどで体を温める
-
温かいスープや鍋料理もおすすめ
5. 消化にやさしい食事を意識する
-
脂っこい食事や加工食品を控え、消化の良い食材を選ぶ
-
おかゆや煮物、蒸し野菜などで胃腸に負担をかけない
季節の変わり目におすすめの食事例
-
朝：雑穀入りおかゆ＋納豆＋温かい緑茶
-
昼：鶏肉と根菜の煮物＋野菜サラダ＋味噌汁
-
夜：鮭の蒸し焼き＋ほうれん草のおひたし＋雑穀ごはん
まとめ
季節の変わり目は、栄養バランス・発酵食品・水分補給・体を温める食材・消化にやさしい食事を意識することで、体調を崩しにくくなります。
日々の食事を少し工夫するだけで、風邪や疲れを予防し、快適に過ごせる体を作ることができます。