食べればポカポカ!燃焼系スープの基本の作り方


「ダイエットしたいけど、つらい食事制限はしたくない…」

そう思っている方に、ぜひ試してほしいのが「燃焼系スープ」です。

体を温めて代謝をアップさせ、脂肪を燃やしやすい体へと導いてくれるこのスープは、美味しくて満腹感も得られるので、無理なく続けられると人気です。

今回は、そんな燃焼系スープの基本の作り方と、アレンジのコツをご紹介します。


なぜ燃焼系スープがダイエットに良いの?

燃焼系スープがダイエットに効果的だと言われる理由は、主に3つあります。

  1. 代謝アップ: 具材となる野菜には、体を温めたり、代謝を促したりする働きを持つものが多く含まれています。

  2. 低カロリーで満腹感: たっぷりの野菜と水分で、少ないカロリーでもお腹がいっぱいになります。

  3. 食物繊維が豊富: 野菜から食物繊維をたっぷり摂ることで、便秘解消にもつながります。


燃焼系スープの基本レシピ

特別な材料は必要ありません。冷蔵庫にある身近な野菜で、おいしいスープを作りましょう!

材料

  • キャベツ:1/2個

  • 玉ねぎ:2個

  • セロリ:1本

  • にんじん:1本

  • ピーマン:1個

  • トマト缶:1缶

  • 鶏ガラスープの素:大さじ2

  • 水:1リットル

  • お好みで、塩、こしょう、しょうが、にんにくなど

作り方

  1. 野菜をすべて一口大に切ります。

  2. 鍋にオリーブオイル(少量)をひき、玉ねぎ、セロリ、にんじんを炒めます。

  3. キャベツ、ピーマンを加え、全体に油が回ったら、トマト缶、水、鶏ガラスープの素を入れます。

  4. 沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで15分〜20分ほど煮込みます。

  5. お好みで塩、こしょうで味を調えたら完成です。


飽きずに続ける!アレンジのコツ

基本のスープに飽きたら、食材や味付けを変えてみましょう。

  • 味変: カレー粉、キムチ、味噌、豆乳などを加えると、全く違う風味を楽しめます。

  • 食材プラス:

    • タンパク質: 鶏むね肉、豆腐、きのこ、わかめなどを加えると、栄養バランスが良くなります。

    • 代謝アップ食材: しょうが、にんにく、唐辛子などを加えると、さらに体がポカポカと温まります。


まとめ

燃焼系スープは、美味しく、楽しく、そして健康的にダイエットをサポートしてくれる心強い味方です。

無理な食事制限に頼らず、まずは一日一食を燃焼系スープに置き換えることから始めてみませんか?

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