食べすぎた翌日を乗り切る！心も体もリセットするおすすめレシピ
「昨日はついつい食べすぎちゃった…」
イベントや飲み会、楽しい食事の後、そんな後悔を感じることってありますよね。食べすぎた翌日は、体が重く感じたり、胃もたれしたりと、気分もどんよりしがちです。
でも、大丈夫！食べすぎた翌日は、食事を抜くのではなく、**「体をリセットする食事」**を心がけることが大切です。今回は、体に優しく、心もすっきりするような、翌日のおすすめリセット食をご紹介します。
食べすぎた翌日、なぜリセット食が大切なの？
食べすぎた翌日に食事を抜いたり、極端に食事量を減らしたりすると、かえって体が飢餓状態になり、次に食べたものを吸収しやすくなってしまうことがあります。
また、内臓が疲れている状態なので、重い食事はさらに負担をかけてしまいます。
【リセット食のポイント】
胃腸に優しいものを選ぶ： 消化に良い食材を選び、胃腸を休ませてあげましょう。
水分と食物繊維をたっぷり摂る： 体内に溜まった余分なものを排出するため、水分と食物繊維をしっかり補給しましょう。
栄養バランスを意識する： 必要な栄養素はきちんと摂り、体の調子を整えます。
食べすぎた翌日におすすめのリセット食レシピ
1. 胃腸を休める「具だくさん味噌汁」
温かい味噌汁は、疲れた胃腸を優しく温めてくれます。具材を工夫することで、食物繊維やビタミンもたっぷり摂れます。
材料の選び方：
消化に良い野菜： 大根、かぶ、にんじんなど、柔らかく煮える野菜
食物繊維が豊富な海藻類： わかめ
体を温めるもの： しょうが、ねぎ
作り方：
鍋にだし汁を入れ、消化に良い野菜を煮ます。
火が通ったら、わかめやきのこなどを加えます。
火を止め、味噌を溶かし入れます。
お好みで、すりおろしたしょうがや刻んだねぎを加えても良いでしょう。
2. デトックス効果も！「キノコと野菜の和風スープ」
きのこは低カロリーで食物繊維が豊富。野菜と合わせることで、体の老廃物を排出するのを助けてくれます。
材料の選び方：
きのこ類： えのき、しめじ、舞茸など
野菜： 白菜、もやし、にんじんなど
作り方：
鍋にだし汁を入れ、きのこや野菜を煮ます。
野菜が柔らかくなったら、醤油やみりんなどで味を調えます。
お好みで、お豆腐や鶏むね肉を加えると、タンパク質も摂れます。
3. 満足感もある「お粥」
お粥は、ご飯を炊くよりも水分量が多く、消化吸収に優れています。食欲がないときでも、サラッと食べられるのが魅力です。
アレンジレシピ：
鶏と生姜のお粥： 鶏むね肉と生姜を加えて、体を温めながらタンパク質を補給。
梅干しと大葉のお粥： 梅干しが食欲を促し、大葉が爽やかな香りをプラスします。
七草粥風： 大根やにんじん、小松菜など、冷蔵庫にある野菜を細かく刻んで入れると、食物繊維がたっぷり摂れます。
リセット食と合わせて行いたいこと
水分をしっかり摂る： 常温の水や白湯をこまめに飲み、体の巡りを良くしましょう。
軽い運動をする： ウォーキングやストレッチなど、体を動かすことで代謝が上がり、消化を助けます。
十分な睡眠をとる： 体をしっかり休ませることで、内臓も回復しやすくなります。
まとめ
食べすぎた翌日は、「食べない」のではなく、「胃腸を休ませ、体を労わる」ことが大切です。今回ご紹介したリセット食や過ごし方を実践して、心も体もすっきりさせ、気持ちの良い一日をスタートさせましょう！