もうムダにしない！美容に良いビタミンCの正しい摂取法と秘訣
「美肌にはビタミンCがいいって聞くけど、どうやって摂るのが正解なの？」
そう思って、とりあえずビタミンCのサプリメントを飲んだり、レモンを食べてみたりしていませんか？
実は、ビタミンCはとてもデリケートな栄養素で、ただ摂るだけでは効果を最大限に活かせないんです。
今回は、美容と健康に欠かせないビタミンCの正しい摂取法と、効率よく吸収するための秘訣を、分かりやすく解説します。
1. なぜビタミンCは美容に良いの？
ビタミンCは、美肌を保つために欠かせない、以下のような役割を担っています。
コラーゲンの生成: 肌のハリや弾力を保つコラーゲンを作るために不可欠な栄養素です。
抗酸化作用: シミやシワの原因となる活性酸素を除去し、細胞の老化を防ぎます。
メラニンの生成抑制: シミやくすみの元となるメラニンの生成を抑える働きがあります。
2. ビタミンCの正しい摂取法と秘訣
秘訣① 複数回に分けてこまめに摂る
ビタミンCは水溶性で、一度にたくさん摂っても、余分な分は尿として排出されてしまいます。
そのため、一度に大量に摂るのではなく、朝・昼・夜など複数回に分けてこまめに摂ることが重要です。
例えば、朝食後と夕食後にサプリメントを飲む、間食にビタミンCが豊富な果物を摂る、といった工夫をしましょう。
秘訣② サプリメントと食事を組み合わせる
食事だけでは、十分な量のビタミンCを摂るのが難しいこともあります。
そこで、ビタミンCが豊富な食事に加えて、サプリメントを上手に活用するのがおすすめです。
特に、以下の食材はビタミンCが豊富なので、積極的に取り入れましょう。
野菜: パプリカ、ブロッコリー、ジャガイモ、キャベツなど
果物: キウイ、いちご、オレンジ、レモンなど
秘訣③ 熱に弱いことを知っておく
ビタミンCは、熱に弱いという性質があります。
そのため、加熱調理によってビタミンCが壊れてしまうことがあります。
野菜や果物からビタミンCを摂る場合は、できるだけ生で食べるか、加熱時間を短くする工夫をしましょう。
例えば、ブロッコリーを茹でるのではなく、蒸す、電子レンジで加熱する、といった方法がおすすめです。
秘訣④ 紫外線対策もセットで行う
どれだけビタミンCを摂っても、強力な紫外線を浴びてしまうと、肌はダメージを受けてしまいます。
ビタミンCの力を最大限に活かすためにも、日焼け止めや帽子、日傘などで紫外線対策をしっかり行いましょう。
ビタミンCと紫外線対策は、美肌を目指す上で両輪と言えます。
まとめ
ビタミンCは、ただ摂るだけでなく、こまめに摂る、加熱を避ける、他のケアと組み合わせるといった工夫をすることで、その効果は格段に上がります。
今日からこれらの秘訣を実践して、内側からも外側からも美しい肌を手に入れてくださいね。